微生态与健康

本书在简要介绍人体微生态学基本知识的基础上，着重探讨了微生态平衡与健康、微生态失调与疾病以及微生态防治（包括益生菌、益生元微生态调节方法）三个方面的内容，并为广大读者提供了肠道微生态系统自身检测方法及保持肠道健康的微生态食谱。