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  • 遗传学 基因和基因组分析 原书第8版

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    D.L.哈特尔编著2015 年出版743 页ISBN:9787030428219

    本书由美国遗传学知名教授编撰,内容包含基因传递、突变、表达和调控;遗传学家和分子生物学家在研究中使用的主要实验方法、从事遗传学研究的基本思维方式。适宜于国内遗传学教学与国际接轨的需要,具有重要的参...

  • 学徒面包师 15周年版

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    (美)彼得莱因哈特著;何文,晏夕译2017 年出版297 页ISBN:9787530487112

    在《学徒面包师》中,彼得和大家分享了他最近取得的成果,其中既有他从很多法国著名面包店中吸取的精华,也有他在课堂上和学生们一起研究时迸发的火花。彼得从包括莱昂内尔?普瓦拉纳和菲利普·戈瑟兰在内的巴黎...

  • 德国顶级酒庄赏鉴

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    (德)史蒂芬·莱因哈特编著;王丹译2017 年出版192 页ISBN:9787547833643

    本书是世界顶级酒庄指南系列中的一本,权威机构将文化、历史与个人体验融于对经典产区与经典年份酒的解读中去。作者通过诉说葡萄背后的故事来向读者展现对葡萄酒的理解,向读者诉说葡萄酒带来的乐趣。介绍德国...

  • 泌尿外科手册 原书第2版

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    (美)埃尔斯沃思(Ellsworth Pamela),Anthony Caldamone编著;张晓春,李学松,谌诚主译2008 年出版336 页ISBN:9787030216977

    本书主要介绍了成人泌尿学和小儿泌尿学两部分,每一部分又根据不同的器官划分为不同的章节。对每一种具体疾病病因、病理、流行病学、症状、体征、并发症,以及实验室检查和治疗方法的格式进行描述,资料新颖,简明...

  • 丝绸之路 东方和西方的交流传奇

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    (法)让-皮埃尔·戴仁著;吴岳添译2018 年出版194 页ISBN:9787553477565

    一条丝绸之路,正是一部东方和西方的交流史。经过15个世纪的使节往来、贸易、战争和航海,人们终于懂得,马可·波罗笔下的“契丹”,古代罗马人口中的“塞尔国”,原来就是葡萄牙人到1513年才“发现”的中国!《丝绸之...

  • 色彩密码 性格分析新概念

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    (美)泰勒·哈特曼著;魏易熙译2001 年出版292 页ISBN:780645957X

    每个人的性格都是天生的,因为人的情感和行为是受内在动因所驱使的了解了这种内在动因的密码,就等于了解了自己和他人的性格的全部。本书将人的性格分为红、蓝、黄、白四种颜色,每一种颜色代表一个禀赋类型。作...

  • 雷杜德百合全鉴

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    (法)皮埃尔·约瑟夫·雷杜德绘2014 年出版297 页ISBN:9787111463924

    百合长久以来就象征着圣洁和吉祥,在不断发展的社会环境下,百合均占有着人类文化生活中重要的地位,是人类社会最重要的花卉之一。百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁,天主教以白百合花为圣母玛利亚...

  • 大脑总指挥 揭秘最具人性的大脑区域

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    (美)埃尔克诺恩·高德伯格(ElkhononGoldberg)著2014 年出版291 页ISBN:9787567509061

    本书是探索额叶这一最具人性的大脑区域的科普著作,作者以生动的笔触,让读者知道额叶如何能使我们进行复杂的心智过程,以及如何控制我们的判断力与社会伦常行为、受损伤时又会造成多么严重的后果等,为认知神经科...

  • 战略转型 赢时思变

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    (比利时)曼努埃尔·亨斯曼斯,(英)格里·约翰逊,(英)叶恩华著;琥喜林译2015 年出版259 页ISBN:9787111502296

    作者重点挑出三家有代表性的公司:零售巨头乐购(Tesco)、糖果饮料集团吉百利公司(Cadbury Schweppers)以及英国老牌医疗设备公司施乐辉(Smith & Nephew)。这三家公司不仅在长达20年的时间内表现出色,并且在改变经营...

  • 哈特诗歌简评与选译

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    凯文·哈特原诗,张少扬著译2006 年出版296 页ISBN:7539919434

    作为澳大利亚诗坛的泰斗,蜚声世界的诗人、评论家和学者,凯文·哈特在中国所受的关注与他的盛名远远不符,这无疑是一大憾事。为了让中国读者熟悉这位诗人,本书作者兼译者张少扬先生前后翻译了哈特一定数量的诗篇...

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