(英)塞缪尔·斯迈尔斯著2010 年出版310 页ISBN:9787543942042
本丛书作者为人类的社会生活贡献了非常优秀的精神食粮。他以犀利而又睿智的笔调向我们揭示了人生的目标、生活的目的、生命的服从、生活的激情、生命的力量、良心的自由、信仰的伟大等人生的真谛,给人以积极...
(英)塞缪尔·斯迈尔斯著2010 年出版318 页ISBN:9787543942011
本丛书作者为人类的社会生活贡献了非常优秀的精神食粮。他以犀利而又睿智的笔调向我们揭示了人生的目标、生活的目的、生命的服从、生活的激情、生命的力量、良心的自由、信仰的伟大等人生的真谛,给人以积极...
(英)安杰拉·尼尔森,萨拉·麦克斯韦尔,詹妮斯·穆菲特程至展译2009 年出版505 页ISBN:9787543649514
本书是西方介绍蛋糕制作的经典性著作。全球最大的单体出版公司安耐思出版公司1999年首版以来年年按修订再版,风靡欧美,英文版销量在200万册以上。本书除详尽介绍蛋糕胚的基本配方与制作,蛋糕奶油的调制与配方,...
(英)贝尔蒂内著;(法)卡扎尔斯摄,焦佩锋译2014 年出版152 页ISBN:9787530469897
本书图文并茂地介绍了制作面包的工具、原料、术语以及和面和整形的技术,然后根据面团的种类,分章介绍了用白面团、橄榄油面团、棕色面团、黑麦面团和甜面团制作的面包,还介绍了具有代表性和常用的配料,以便读者...
(英)布哈里斯(DimitriosBuhalis)著;马晓秋,张凌云译2004 年出版379 页ISBN:7563712062
本书是一部全新的《电子旅游》专题译著。本书围绕着信息通讯技术(ICT)如何与旅游业相结合进行了详细分析和阐述。本书的最大特点是理论与实践相结合,列举了大量的案例进行了研究,是旅游业与信息技术行业经营者...
(英)斯迈尔斯著;杜颖达译2013 年出版216 页ISBN:9787510438653
这个世界上没有救世主,我们最终能够依靠的,只有自己。作者认为,世界上最可怕的不是贫穷、身体的缺陷或各种不幸,最可怕的是缺乏自立精神,不能自助。...
(英)赖利(J.P.Riley),斯基罗(G.Skirrow)主编;刘光等译1986 年出版452 页ISBN:13193·0418
(英)约翰·斯罗曼著;郭庆旺,赵志耘译2008 年出版858 页ISBN:9787505863996
第6版更新和增减了许多内容,调整了结构。其特色有以下三点:1.本书以图标指导方式突出显示出有关内容的站点,其网址汇编在本书附录2中,为师生“博览群书”提供了极其便捷的途径。2.本书英文版的网站(http://www.p...
(希)阿纳斯塔萨基斯著;黄霞译2012 年出版59 页ISBN:9787103042021
本书为我社与美国著名吉他图书出版商美尔贝合作的一系列图书中的一本。点弦是当今电吉他演奏最为炫目的技术之一。本书收录了当代电吉他大师常用的各种点弦乐句、理念和技术,是摇滚、金属、融合等风格点弦技...