(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516613
本书以图文并茂的方式介绍了鱼的西餐烹饪菜谱和操作方法。主要内容包括:四十二种菜谱,鱼类烹调技巧和笔画索引。
(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516605
本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括:肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。
(英)摩根(Sally Morgan)编著2005 年出版62 页ISBN:7500657110
《社会热点系列》共10册。本书以适合中国大学生的英语水平书写,目的为提高读者的英语阅读能力。此书关注当代全球热点问题,能引起读者的兴趣。...
(英)摩根(Sally Morgan)编著2005 年出版62 页ISBN:7500657110
《社会热点系列》共10册。本书以适合中国大学生的英语水平书写,目的为提高读者的英语阅读能力。此书关注当代全球热点问题,能引起读者的兴趣。...