（英）弗雷德·皮尔斯著2009 年出版264 页ISBN：9787802475106
在本书中，资深的科学专栏作家弗雷德·皮尔斯面对世界上大江大河陷入的困境，绘制了一幅世界水资源紧张状况的示意图，皮尔斯全面考察了这些地区的缺水状况，揭示了背后深层次的科学、经济与历史原因。其中既有错误...
（英）查尔斯·狄更斯著；黄水乞译2017 年出版381 页ISBN：9787547045275
《雾都孤儿》是一部伟大的社会批判小说，以雾都伦敦为背景，以孤儿奥利弗为主人公，讲述了一个孤儿的身世之谜及悲惨遭遇。主人公奥利弗在孤儿院长大，经历学徒生涯，艰苦逃难，误入贼窝，又被迫与狠毒的凶徒为伍，历......
（英）查尔斯·达尔文（Charles Darwin）著；周邦立，周国信译2005 年出版430 页ISBN：7806617558
本书叙述了达尔文于1831～1836年间在英国皇家军舰上环游世界，考察三大洋，南美、澳洲大陆及各岛屿的各类古生与现生的动植物以及地质、人文情况。...
（英）彼得·科尔斯（Peter Coles）著；李醒民译2005 年出版101 页ISBN：730108479X
20世纪目睹了科学和技术的空前进展。但是，对知识的追求把科学家带入远离日常经验的领域，只有用昂贵的实验设备才能达到这个领域。科学研究的这些最远的所及范围就是“大科学”的领地。这本小书不仅简单地介绍...
（英）查尔斯·狄更斯原著；李智总策划；杨晶主编2010 年出版143 页ISBN：9787531725695
本书以雾都伦敦为背景，讲述了一个孤儿悲惨的身世及遭遇，主人公奥立弗在孤儿院长大，经历学徒生涯，艰苦逃难，误入贼窝，又被迫与狠毒的凶徒为伍，历尽无数辛酸，最后在善良人的帮助下，查明身世并获得了幸福。...
（英）查尔斯·兰姆，（英）玛丽·兰姆改写；张慧译2017 年出版244 页ISBN：7214203717
（英）H.G.比尔主编2012 年出版1928 页ISBN：9787100096355
本书是对英国合同法的权威解读，它以大量的实例为基础，并从读者所需要的实务视角出发，使读者能够深刻理解合同法的具体内容。该书涵盖了合同方面的每一种情况，如代理合同、保证合同、消费合同等。通过详尽地解释...
（意）阿尔贝托·加拉切，（英）查尔斯·斯彭斯著；涂阳军译2018 年出版332 页ISBN：9787568036955
人类触觉是个十分有意思、非常重要但很难把握的议题，在虚拟世界中，触觉能让人感觉更真实，在人机交互中，触觉能定位动作，在日常生活中，触觉不但是情感沟通的手段和媒介，它还能让人体验到良好触摸的美感，它还能......
（英）安杰拉·尼尔森，萨拉·麦克斯韦尔，詹妮斯·穆菲特程至展译2009 年出版505 页ISBN：9787543649514
本书是西方介绍蛋糕制作的经典性著作。全球最大的单体出版公司安耐思出版公司1999年首版以来年年按修订再版，风靡欧美，英文版销量在200万册以上。本书除详尽介绍蛋糕胚的基本配方与制作，蛋糕奶油的调制与配方，...
