(英)安杰拉·尼尔森,萨拉·麦克斯韦尔,詹妮斯·穆菲特程至展译2009 年出版505 页ISBN:9787543649514
本书是西方介绍蛋糕制作的经典性著作。全球最大的单体出版公司安耐思出版公司1999年首版以来年年按修订再版,风靡欧美,英文版销量在200万册以上。本书除详尽介绍蛋糕胚的基本配方与制作,蛋糕奶油的调制与配方,...
弗洛伊德口误 关于心理学你需要知道的一切=FREUDIAN SLIPS ALL THE PSYCHOLOGY YOU NEED TO KNOW
(英)乔尔·利维(JOEL LEVY)著2014 年出版0 页ISBN:
(英)林恩·奥弗拉,玛格丽特·桑斯特著2008 年出版129 页ISBN:9787540849658
本书旨在阐述如何通过教学自我评价过程,采取相应的措施,培养优秀的教师。本书的目的是指导教师在课堂教学实践中提高教学水平。
(英)安杰拉·库兹著2009 年出版181 页ISBN:7504148318
本书详细介绍了教师如何传授词汇、句子类型、组织学生在课堂上提高听说读写能力等方面的知识,内容几乎囊括了英语教学的所有方面,教学方法新颖,可操作性强,充分体现了英语课堂教学的灵活性和多样性。...