(日)池田敦子著;(日)杉浦由纪摄;王璇译2019 年出版154 页ISBN:7559628478
建议分类:工业技术——轻工业——菜谱。本书是一本介绍寿司种类、做法的图文书,呈现了传统寿司及现代创意寿司等六十余种寿司的制作方法。作者相信好寿司的秘诀在于它的简单性。在本书中,她将经典技巧与新潮方...
(日)杉浦日向子著;刘玮译2008 年出版664 页ISBN:9787544240574
本书由99个日本短篇民间神话故事集合而成,每篇故事各自配有数量不等的手绘插图,展现了日本奇特的人文风情。可以帮助中国读者了解日本民族文化的特点,加深我们对日本人性格形成的人文背景的理解。本书作者杉浦...