（明）程开祜辑相关电子书下载

（明）冯梦龙著；（清）蔡元放修订2004 年出版841 页ISBN：7539624337

张坤明编写1981 年出版205 页ISBN：7150·2398

（明）沈之问辑1959 年出版156 页ISBN：14119·698

李春明主编2003 年出版431 页ISBN：7564000473

王立明编著2005 年出版96 页ISBN：7538847146

本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种，每种除配有彩色成品图外，还有具体的制作方法，可供普通家庭及烹饪人员使用。

苏冠明主编；叶深诠释1944 年出版81 页ISBN：

王玉琨，罗晓星主编；王四旺，张英起，招明高等副主编2013 年出版360 页ISBN：7566203137

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孙余凯，吴永平，项绮明编著2014 年出版409 页ISBN：7512346710

（明）徐渭撰1983 年出版1073 页ISBN：7101016774