（明）程开祜辑相关电子书下载

（明）俞琳著；钟雷主编2004 年出版214 页ISBN：7806992723

本书是中国传统文化精华系列丛书中的一本。是《经世奇谋》的缩选本，使中国传统文化精华丛书之一。

李瑞明编1997 年出版284 页ISBN：9628512110

（明）朱晋桢著1986 年出版123 页ISBN：7457·0026

（明）董宿辑录；方贤续补，田代华，张晓杰，何永点校2003 年出版726 页ISBN：7530833618

潘晓娟，支彦明主编1996 年出版330 页ISBN：7560217257

（明）边大绶等著2002 年出版368 页ISBN：7530002104

魏中明主编1999 年出版1168 页ISBN：7500918585

王立明编著2005 年出版96 页ISBN：7538847146

本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种，每种除配有彩色成品图外，还有具体的制作方法，可供普通家庭及烹饪人员使用。

东方明著2002 年出版285 页ISBN：7505941151

（日）白鸟早奈英著；吴正才，朱正明编译1988 年出版104 页ISBN：7561601158