书籍 蒸的封面

王立明编著

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2005

ISBN

7538847146

标注页数

96 页

PDF页数

102 页

书籍介绍
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种,每种除配有彩色成品图外,还有具体的制作方法,可供普通家庭及烹饪人员使用。
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