（美）史特莱克（Kenneth Strike），（美）索提斯（Jonas F. Soltis）著；王庆钰编译2005 年出版128 页ISBN：7807141573
本套书主要从教学伦理的角度来论述教师在教学工作中所扮演的角色、教学档案对教师教学的作用以及如何促进教师专业发等命题。本套书包括《教师工作》，《教学伦理》，《教师角色》，《课程领导与有效教学》，《课程...
（美）安东尼·F.奇弗洛（AnthonyF.Chiffolo），（美）雷恩W.海赛（RaynerW.Hesse）2009 年出版428 页ISBN：9787801869265
本书以《圣经》故事为主线，详细讲述与此有关的食谱，包括原料、制作。全书分上下两部分，上篇主要结合圣经故事里的食谱讲评如何制作餐食；下篇则罗列圣经食谱中提到的原料（食材），介绍来源等相关知识。可称为史趣......
（美）F.斯科特·费兹杰拉德（F.Scott Fitzgerald）原著；（ ）Mary Tomalin（改写） 刘思远注释2003 年出版105 页ISBN：7810807242
（美）约翰·F.沃克（John F.Walker），（美）哈罗德·G.瓦特（Harold G.Vatter）著；刘进，毛喻原译2001 年出版360 页ISBN：7536654839
本书记录了美国政府的成长，包括不干涉主义的衰落、战后经济与政府的扩张、财政政策与政府的扩张、国际影响与美国地位的提升等。
（美）Ronald F. Cichy著 阎喜霜主译2005 年出版469 页ISBN：7503225939
本书为餐饮人员培训教材，介绍了与公众健康密切相关的餐饮管理系统方法，采用此系统方法，可以降低食品卫生风险，提高顾客满意度。
（美）哈罗德·文·B·克里夫兰德（Harold Van B. Cleveland），（美）托马斯·F候尔塔斯（Thomas F. Huertas）等著；郑先炳译2005 年出版490 页ISBN：7504938475
本书分析了花旗银行从一家个人控制的商人银行发展为由职业经理人管理的全球性企业的历史过程。
