（美）S.R.法内斯托克（S.R.Fahnestock），（德）A.斯泰因比歇尔（A.Steinbuchel）主编；李荣秀主译2005 年出版468 页ISBN：7502562109
本书介绍了蛋白质和多肽的生物体内和体外的合成、降解；讲述生物高分子的生物合成和代谢、生产和应用等。
（美）S.R.法内斯托克（S.R.Fahnestock），（德）A.斯泰因比歇尔（A.Steinbuchel）主编；邵正中，杨新林主译2005 年出版484 页ISBN：7502565965
本书从植物蛋白质和多肽的生物体内和体外的合成降解出发，分别讲述生物分子的生物合成和代谢、生产和应用。
（美）麦金农（Mackinnon，J.），（美）麦金农（Mackinnon，S.R.）著；江 枫等译1991 年出版476 页ISBN：7205016134
（美）威尔特（Weart，S.R.），（美）裴利普（Phillips，M.）编；魏凤文等编译1990 年出版499 页ISBN：7535510558
（美）波 恩（Bourne，S.R.）著；朱亦梅，高传善译1989 年出版425 页ISBN：7111006682
书名原文:TheUNIXSystem:本书共8章
