(美)埃瓜拉斯,(美)弗莱德里克著;杨姗,蔡晓琳译2013 年出版202 页ISBN:9787111408192
本书解答了101个西餐烹饪中的关键问题,从西餐基本知识的解疑,到西餐烹饪技巧的点拨,从西餐厅管理的指导,到厨师职业生涯的启迪,以一图一文的形式,诙谐的语言,将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图......
(美)科里·帕特森(Kerry Patterson)著2017 年出版242 页ISBN:9787111566199
本书是全球畅销书《关键对话》的姐妹篇。本书能帮助你学会如何使人们负责任,不仅在解决问题的同时不会导致新问题的产生,而且能显著、持久地改善彼此的关系。学习如何处理冲突与对立,你就再也不会从无解的状况...
(美)瑞克·L·克里克,托马斯·N·杜宁著;李华,廖貅武译2007 年出版240 页ISBN:7560525954
本书从组织获取竞争优势的角度,系统介绍了业务流程外包的概况、所需的工作阶段及每一阶段需关注及解决的主要问题等。
(瑞典)帕特里克·桑德韦斯特编著;俞钰翻译2003 年出版166 页ISBN:7532236161
本书收录了北欧最新平面设计先锋派作品200多幅。
(美)里克·巴尔巴著;蔡瑜译2016 年出版222 页ISBN:7220097867
本书是“星舰学院”系列之一,主要讲述电影《星际迷航》中人物的前传故事。星舰学院第一学年末的考试周开始了,柯克却发现自己完全记不起来某几个时间段内所发生的事情了。与此同时,在他失忆的时间段里似乎发生...
(德)帕特里克·聚斯金德(PatrickSuskind)著2014 年出版104 页ISBN:9787532764044
小说描写一位不得志的乐队低音提琴演奏员的内心生活,全剧自始至终由内心独白构成:我有一位当官的父亲和一位是音乐家的母亲。从小得不到父母的宠爱。父亲希望我子承父业做个官员,而不是当什么艺术家。我却反其...