(美)布莱恩·彼得森著;钱亚光译2012 年出版175 页ISBN:9787115261830
本书介绍了光圈与快门速度的关系及如何在逆光、低照度、运动状态等条件下正确曝光。第三版更新了百余幅照片,新增白平衡、HDR高动态影像、填充式闪光、环形闪光及后帘同步闪光等内容,力图使读者从“自动”模...
(英)Stanley P. Cauvain,(英)Linda S. Young著;金茂国译2004 年出版242 页ISBN:7501942528
本书介绍了面包制作工艺过程,功能性配料,和面及面团加工,醒发、烘烤及冷却,面团延迟及冷冻,特殊的发酵产品等。
(加)哥德伯戈(Goldberg,M.),(加)钦洛依(Chinloy,P.)著;国家土地管理局科技宣教司译1990 年出版384 页ISBN:7300008313
(德)普罗福斯(Profos,P.)著;徐 鹏等译1992 年出版1214 页ISBN:7111035895
书名原文:HandbuchderIndustriellenmesstechnik:本书内容分为三部分:一、测量的理论基础;二、测量仪器技术;三、工业测量技术。
(美)托马斯·赫伯特·拉塞尔(ThomasHerbertRussell)著;钱志慧译2018 年出版245 页ISBN:9787554611203
这是一本关于销售员养成的著作,涉及销售工作的各个层面和所有环节。作者认为,销售和其他科学一样,既具有通用准则,也能够被传授。我们可以通过对其科学原理和专业知识的学习和实践来获得销售能力。这些原理和知...
(英)帕·林·特拉芙斯(P. L. Travers)著;任溶溶译2005 年出版163 页ISBN:7533236769
本书为英国奇幻文学大师帕·林·特拉芙斯的代表作品“玛丽阿姨系列”之一种。
(英)帕·林·特拉芙斯(P. L. Travers)著;任溶溶译2005 年出版307 页ISBN:7533236742
本书为英国奇幻文学大师帕·林·特拉芙斯的代表作品“玛丽阿姨系列”之一种。
(法)吉 罗(Guiraud,P.)著;怀 宇译1988 年出版140 页ISBN:7220002912
本书作者从考虑研究非语言学信号的系统为符号学的基本出发点来概括介绍符号学。