（美）Joseph J.Bambar</em>a，（美）Paul R</em>.Allen著；牛力等译2000 年出版408 页ISBN：7505361023
（美）John R</em>.Nyquist，（美）R</em>ober</em>t Mar</em>tin著；王仑，李明等译2001 年出版764 页ISBN：7505365657
（美）（R</em>.格拉博夫斯基）R</em>alph Gr</em>abowski著；刘林须译1998 年出版940 页ISBN：7801247558
（美）（R</em>.曼斯菲尔德）R</em>ichar</em>d Mansfield著；于伟等译1998 年出版1104 页ISBN：7505348434
（美）帕克（Par</em>ker</em>，R</em>.）著2005 年出版636 页ISBN：750194976X
本书将食品科学有机组合为四部分二十八章，内容涉及基本的化学和营养到食品组成和保藏，直至环境意识和世界食品需求。以通俗易懂的方式阐述食品的科学性及相关主题。...
（美）威尔逊（Wilson，R</em>.）著；宋洁改编2003 年出版61 页ISBN：7560033067
本书共分10个单元，从现时生活中的真实场景出发，介绍了如何计划开销这一值得所有青少年学生思考的问题。
（美）罗 兹（R</em>hodes，R</em>.）著；李汇川等译1990 年出版898 页ISBN：7501203288
书名原文:Themakingoftheatomicbomb:书中叙述了二战中美国从1941年至1945年制造原子弹的过程
（美）（R</em>.马伦）R</em>ober</em>t Mullen著；王建华等译1998 年出版247 页ISBN：7111063635
（美）迈克尔·马斯兰斯基等著2013 年出版204 页ISBN：9787515803340
本书是一本关于如何在与人交流和销售时用语言取得信任的书。作者用四个原则和语言次序的变动打破人们的猜疑，取得信任，成功地进行销售等企业经营活动。...
（美）迈克尔·西姆斯著2010 年出版247 页ISBN：9787534758119
地球上看似平淡无奇的一天，被作者发掘出许多新鲜内容。作者从早晨开始，详细叙述了“一天”中蕴含的丰富的科学、文学以及历史知识。书中收集了许多神话、民间传说和个人观测结果。本书堪称为一本大众喜闻乐见...
