The Science of Chocolate 2nd Edition
Stephen T Beckett2008 年出版240 页ISBN:9780854049707
BLEOMYCIN CURRENT STATUS AND NEW DEVELOPMENTS
STEPHEN K.CARTER STANLEY T.CROOKE HAMAO UMEZAWA2222 年出版365 页ISBN:0121615502
(美)盖尔·梅斯原著;高间翻译2004 年出版178 页ISBN:7508230302
本书详细介绍了西方世界的糕点文化和美欧糕点制作的原料及工具。另外,还介绍了130款蛋糕、甜派、饼干、面包等糕点的配方及制作方法,集知识性、趣味性和实用性于一体,图文并茂,形象直观,可供宾馆、饭店及家庭使...
(美)杰伊·迪卡瑞(JayDicharry)原著;徐建武,段玉丞主译2019 年出版244 页ISBN:9787559110145
美国领先的耐力运动物理治疗师和跑步教练杰伊·迪卡瑞为跑步者制定了一个更强壮、更快、更能抵御伤害的跑步计划。Dicharry将先进的生物力学研究提炼成简单的训练,任何跑步者都可以进入他们现有的训练计划,并...
(美)杰克·韦尔奇(Jack Welch)原著2002 年出版216 页ISBN:7204061691
美国著名管理学家彼得·杜拉克,是现代管理理论的奠基人,是世界上系统地研究管理学中的组织设计、竞争策略、企业精神等重要主题的第一人,并取得了丰硕成果。本书浓缩了彼得·杜拉克的管理思想精华。...
斯蒂芬·L·帕伦特(Stephen L. Parente),爱德华·C·普雷斯科特(Edward C. Prescott)著2013 年出版125 页ISBN:9787300169514
本书通过历史案例和行业分析验证收入效应的潜在解释,说明了为什么不是所有的国家都象美国那样富裕。与一般此类学术著作不同的是,本书使用了总量和一般均衡模型来进行不同解释。全书共分九章,主要介绍了收入效...
FUNDAMENTALS OF CORPORATE FINANCE THIRD EDITION
STEPHEN A.ROSS RANDOLPH W.WESTERFIELD BRADFORD D.JORDAN2222 年出版0 页ISBN:
CRIMINOLOGY EXPLAINING CRIME AND LTS CONTEXT
STEPHEN E.BROWN FINN-AAGE ESBENSEN GILBERT GELS2010 年出版528 页ISBN:
(美)萨乐原著;陈开红,黄卫斌,方勇主译;洪江主校;陈开红,方勇,郭晋村,洪江,黄国勇等译者2015 年出版255 页ISBN:9787565911644
本书系统介绍了如何分析、诊断心电图,各种心脏疾病、药物作用和电解质紊乱引起的心电图异常表现,各种心律失常的心电图特征,各种心电现象、心电综合征及心脏起搏器的心电图表现,并简要阐述了各种心电图诊断试验...