Food flavor and chemistry : explorations into the 21st century
A.M.Spanier F.Shahidi T.H.Parliment C.Mussinan C.-T.Ho E.Tratras Contis2005 年出版512 页ISBN：0854046534
（美）理查兹（Richards，Jack C），（美）拜辛纳（Bycina，David）编著；艾 群等译注1993 年出版120 页ISBN：7560005403
编辑推荐：本书具有以下特点： 1、不以语法或情景为纲，而以交谈功能（即说话所欲达到目的）为组织全书材料的主线；一种交谈功能可以调动若干典型的词汇、语法，也可适用于多种生活情景。 2、书中语言是地道的现代美......
（美）道格拉斯·C·诺思（Douglass C. North）著2013 年出版419 页ISBN：9787300168821
本书由诺贝尔经济学得主道格拉斯·诺斯担任主编，精选了国外政治学和经济学领域关于交易费用政治学的代表性文章共十五篇，这些文章都是此领域的奠基之作。交易费用政治学是指运用交易费用经济学的分析框架来研...
（美）保罗·C.莱特（Paul C.Light）著；张秀琴译2004 年出版264 页ISBN：7300057047
本书展示了非营利组织和政府部门如何打造一种自发创新的组织文化氛围从尔达到持续创新。
梅绍祖，（美）JamesT.C.Teng著2004 年出版361 页ISBN：7302075387
本书力求通过对流程再造的宏观分析和独特的思路来阐明流程、流程再造的概念、理论、影响及发展趋势。本书全面阐述了BPR理论的由来和发展历程，系统介绍了组织理论和现代组织形式对管理改革的意义，分析了流程...
（美）Dave Taylor James C.Armstrong，Jr1998 年出版419 页ISBN：711106089X
随着企业使用计算机的规模不断扩大，UNIX的应用越来越广泛。本书从UNIX的历史开始，讲述了UNIX的基本的和常用的实用程序，最后还有UNIX下C程序设计。本书适合初学者循序渐进地学习，读者可以很快入门，在短时间内学...
（美）（Easttom.C.）伊斯特姆；张长富等译2008 年出版324 页ISBN：9787302177777
本书全面介绍了网络防御，即网络安全威胁和保护网络的方法，内容包括拒绝服务攻击、缓冲区溢出攻击和病毒，防火墙和入侵检测系统，加密的基础知识，对网络的攻击、用于确保安全的设备和技术，安全策略的概貌如何评估.....
（美）朱迪丝·布朗（Judith C.Brown）著；王挺之译1995 年出版185 页ISBN：7100015685
C·C动漫社编著2011 年出版192 页ISBN：9787515301563
本书是“超级漫画素描技法”系列中一本主题性的漫画技法书。创意点在于讲解如何进行各种漫画拟人化创作，如何去发现生活中有趣的或者时常被忽略的事物，然后用动漫手法将其表现出来。立足于用漫画手法“将不可...
C·C动漫社著2014 年出版208 页ISBN：9787517021612
本书内容由浅入深，从认识Q版角色开始，一步一步地教你如何打造出一个标准的Q版角色形象，并且按照头身比例分不同种类的Q版角色进行讲解，让你对Q版角色的绘制风格有一个全面的认识。最后本书还将介绍Q版单幅漫画...
