(法)奥赛·索克尚,(法)瓦尼·柯尼西奇著;(法)皮埃尔·佳维勒摄影;尚文群译2014 年出版232 页ISBN:9787535269294
本书针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法.....
朱民田,李若主编(南京中医药大学经贸管理学院)2010 年出版307 页ISBN:9787560164328
战略管理是一门富有实践性和挑战性较强的课程,本书共十二章,主要有:战略管理概述;企业战略远景、使命与目标;宏观环境分析;行业环境分析;资源与战略能力分析;公司总体战略;经营单位竞争战略;职能战略;国际......
王若编著2013 年出版151 页ISBN:9787205076153
在中国封建专制主义中央集权制度下,宰相是封建官僚政治的代表。相位之争斗,是封建统治集团内部,各种矛盾斗争的总体现。因此通过对相位争斗的探索,可以帮助我们了解封建统治集团中,君臣之间、各级官员之间错综复...
(法)多米尼克·博尔韦(Dominique Paulve),(法)玛丽·布瓦耶(Marie Boye)著;胡小跃译2003 年出版125 页ISBN:7532370011
本书介绍了世界时装的发展历史,围绕时装行业的主题,从发现、认知、观察、行动、寻找等多个层面,循序渐进地进行内容的铺陈和深入挖掘。...
(法)Guy Capelle,(法)Noelle Gidon著;祁一舟,周志成编译2007 年出版117 页ISBN:9787560067759
(法)夏尔·佩罗原著;(法)哥诗卡改编;(法)夏洛特·加斯图绘;乐乐趣译2015 年出版32 页ISBN:9787541756405
为了兑现对已故王后的承诺,糊涂的国王竟然要娶自己的女儿为妻。善良美丽的公主为了躲避这场不伦的婚姻,在精灵教母的帮助下,披上丑陋的驴皮开始流浪。身披驴皮的公主受尽人们的歧视与嘲笑,为了摆脱这样的生活,她...