(法)奥赛·索克尚,(法)瓦尼·柯尼西奇著;(法)皮埃尔·佳维勒摄影;尚文群译2014 年出版232 页ISBN:9787535269294
本书针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法.....
(意)玛丽亚·特蕾莎·巴尔博尼·布雷萨,(意)玛丽娜·桑拜,(意)弗朗科·柯罗尼编著2015 年出版161 页ISBN:9787544752381
米兰波尔迪?佩佐利博物馆是一家典型的家藏博物馆,藏品高雅精美。博物馆由一座两层楼房及多个房间组成,每个房间被按照不同年代和艺术风格布置,展示与其风格相匹配的各类艺术品。博物馆富有生活气息,可以透过其管...
(法)贝然杰乐·杜博乐,(法)娃蕾西·马森·德尔莫特著;传神译2012 年出版53 页ISBN:9787511106346
本书为16开,适合9~16岁少年儿童阅读。它以对话的形式讲述了地球气候变化的原因及气温升高的严重后果。内容生动活泼,语言风趣而生动,集知识性与趣味性于一体,是一本非常好的科普读物。...
(法)卡洛斯·戈恩(Carlos Ghosn),(法)飞利浦·耶斯(Philippe Ries)著;武忠森译2005 年出版307 页ISBN:7801733622
本书是法国雷诺和日本日产两大汽车公司的CEO卡洛斯·戈恩传记。
(法)朱迪斯·科斯蒂恩斯(Judith Corstjens),(法)马塞尔·科斯蒂恩斯(Marcel Corstiens)著;管新潮,姚奕译2004 年出版277 页ISBN:7508035895
本书阐述了在一场惨烈的市场环境中,经理人如何得到磨炼,创建并领导优异品牌。
(法)克里斯汀·蒙特(Christian Montet),(法)丹尼尔·塞拉(Daniel Serra)著;张琦译2005 年出版335 页ISBN:7801629841
本书介绍了非合作博弈、合作博弈、进化博弈等。
(美)玛丽·琳·加西亚著;赵兴涛,张翔,陈志华,金华,梁震译2015 年出版399 页ISBN:9787565323478
本书完整地阐述了脆弱性评估的全部过程,包括评估规划、评估结果分析和评估报告出具。该书大量引用了该作者《安全防范系统设计与评估》一书中的原理,并引导读者运用这些原理,根据系统目标,并在现有预算和人力资...
卡尔·J.达尔曼(Carl J.Dahlman),让-艾立克·奥波特(Jean-Eric Aubert)著 熊义志等译2001 年出版172 页ISBN:7301052820
世界银行学院发展研究世界银行东亚及太平洋地区与世界银行学院联合发表:本书阐述了中国在未来发展中所面临的主要挑战,以及由以要素为基础的战略转向以知识为基础的战略的重要性。...
(法)埃罗克,(法)皮卡著;曹舸译2006 年出版92 页ISBN:7806736530
本书描述发生在一所普通中学里各种幽默有趣的故事。