(荷)汉·凡德霍斯特著;高江宁译2004 年出版282 页ISBN:7201049208
本书详尽介绍了荷兰的风土人情及荷兰特有的一些社会、文化背景。
(法)奥赛·索克尚,(法)瓦尼·柯尼西奇著;(法)皮埃尔·佳维勒摄影;尚文群译2014 年出版232 页ISBN:9787535269294
本书针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法.....
(法)多米尼克·博尔韦(Dominique Paulve),(法)玛丽·布瓦耶(Marie Boye)著;胡小跃译2003 年出版125 页ISBN:7532370011
本书介绍了世界时装的发展历史,围绕时装行业的主题,从发现、认知、观察、行动、寻找等多个层面,循序渐进地进行内容的铺陈和深入挖掘。...
(法)Guy Capelle,(法)Noelle Gidon著;祁一舟,周志成编译2007 年出版117 页ISBN:9787560067759