(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516613
本书以图文并茂的方式介绍了鱼的西餐烹饪菜谱和操作方法。主要内容包括:四十二种菜谱,鱼类烹调技巧和笔画索引。
(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516605
本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括:肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。
(俄罗斯)Ю.B.叶梅利亚诺夫著,张俊翔,石国雄译2009 年出版749 页ISBN:9787544707725
历史学家叶梅利亚诺夫在本书中讲述了赫鲁晓夫生活中的不同阶段和转折点。在赫鲁晓夫当政的十一年内,大量荒地得到开垦,开始了宇航时代,在全国的农田里开始种植玉米,到处在建造五层的住宅楼,30年代至50年代初的镇...
(俄罗斯)列夫·托尔斯泰著;臧仲伦,张耳,靳戈译2016 年出版343 页ISBN:9787539289427
《三死》收录了列夫·托尔斯泰的九部中短篇小说名作,包括《五月的塞瓦斯托波尔》《暴风雪》《卢塞恩》《三死》《霍尔斯托梅尔》《伊万·伊利奇之死》《克莱采奏鸣曲》《舞会之后》《谢尔盖神父》。他以自己...