2010 年出版112 页ISBN：9787807621454
本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。
2013 年出版198 页ISBN：9787534276705
本书是国内著名儿童文学作家汤素兰注音童话作品。本套图书在制作，插画与装帧上将唯美与童趣紧密结合，配上拼音，既凸显作者本身的诗意语言，唯美的意境，也将照顾到低年级小朋友的阅读能力和阅读习惯。...
2004 年出版498 页ISBN：7506635305
本书收入截至2004年6月底批准发布的固体饮料国家标准和行业标准共73项。主要内容包括：固体饮料标准和相关标准两部分。
2009 年出版304 页ISBN：9787811178173
本书是教育部”面向21世纪课程教材“。软饮料定义与分类；软饮料用水以及水处理；常用的辅料；各种软饮料生产的技术要求、主要设备以及生产工艺，包括碳酸饮料、果蔬饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料；、装水、茶饮料、...
2006 年出版231 页ISBN：7502581839
本书介绍了以各类蔬菜及瓜类为原料生产饮料和工艺流程及操作要点、成品质量指标。
