2012 年出版103 页ISBN：9787515102917
本书特别挑选了二十余种适合家庭种植的野菜，为您详细解读种植技巧、食用方法，让您随时能够吃到自己喜爱的野菜，而且绝对保证健康。本书不仅配有精美的图片，而且还为您全面介绍每种野菜的信息，让您了解更多的野菜...
2012 年出版214 页ISBN：9787122135032
本书分概述和野菜品种两部分，介绍了我国野菜资源的利用、采集和食用方法、注意事项、有毒植物的中毒症状及毒性的鉴别与防治，共介绍野菜405种，包括它们的来源、异名、分布区域、形态识别、成分、功效、食用部...
2010 年出版117 页ISBN：9787807208624
本书主要介绍叶类野菜栽培技术，适合叶类野菜的玉苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
2010 年出版117 页ISBN：9787807207511
本书主要介绍茎类野菜栽培技术，适合茎类野菜的玉苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
1999 年出版254 页ISBN：7560205399
全书共收载地产山野菜6类（苗菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和树芽类）130种。每种山野菜均按名称、别名、来源、原植物形态、生境、采收、食用部分形态、食用方法、口感和附注等项依次分述，并配有原植物...
2011 年出版156 页ISBN：9787806628683
本书是一本菌菇类野菜栽培技术图书，较详细地介绍了10种菌菇的形态特征、生活习性、菌种制作、栽培方法、病虫害防治等，内容丰富、资料翔实，实用性和可操作性很强。...
2013 年出版200 页ISBN：9787122150868
本书收录了我国主要常见野菜170余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表...
2010 年出版117 页ISBN：9787807207504
本书主要介绍根类野菜栽培技术，适合根类野菜的玉苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
2013 年出版268 页ISBN：9787209073363
分布在田间地头的各种野菜，不仅可以食用，还是历史见证者，也是生活的见证者，每个生活地区，都有不同的野菜思维，以及衍生出的丰富的内涵。你听说过鸡头米、菊花脑、海英菜、扫帚菜、等等野菜吗？本书以生动的文笔，书写...
2012 年出版74 页ISBN：9787507739848
本书介绍了野菜的营养价值、食用方法、毒性简易鉴别方法与去毒处理，以及64种常见野菜的性状、生长环境、药用功效、食用方法、及注意事项，书后附有彩图，以辨别野菜。...
2008 年出版109 页ISBN：7562443971
本书是作者对中国常见野菜的知识性随笔，涉及野外的识别，采集，烹制等知识，又有作家在和野菜打交道的生活中的情趣、感受和美好的经验，也涉及一些常见野菜在中国历史上的渊源和趣事。本书以生动的可读性，朴素优雅的...
2008 年出版195 页ISBN：9787544136815
本套书是结合沈阳市创办的社区科普大学的实际需要，同时科普部门调研立题，聘请专家主笔的科普读本。既可用来作为科普大学教材使用，又适用于向广大市民开展科普教育工作。本套图书内容贴近生活，贴近百姓，语言简练...
