2010 年出版446 页ISBN：9787511600790
本书共分5章，分别对全国5大稻区即华南稻区、西南稻区、长江中下游双季稻区、长江中下游一季稻区和东北稻区以及48个亚区的生态条件、稻田种植制度和生产技术水平进行了分析，找出了生产中存在的主要问题，并对各...
2010 年出版375 页ISBN：9787030274960
本书对酱油、食醋、腐乳、酱类、酸乳、干酪、味精、柠檬酸、复合调味品、啤酒、葡萄酒、黄酒、单细胞蛋白、黄原胶等主要发酵食品的生产技术作了较为详细的阐述；同时简要介绍HACCP体系。全书的编写力求理论...
2009 年出版395 页ISBN：9787501967001
本书以浅显易懂的介绍， 把牛皮加工中常见的基本问题都进行了解答，并介绍了一些杂皮加工的技术。第一部分是常见问题的解答，第二部分是鞋面革、家具革、服装革、植鞣革问题解答，第三部分是制革清洁生产问题解答，...
2008 年出版128 页ISBN：9787508252414
本书以维护生产者经济效益和消费者身体健康为宗旨，全面系统地介绍了菜豆标准化生产技术，菜豆标准化生产的环境条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防控技术及标准化生产产品质量标准等。...
2008 年出版184 页ISBN：9787122029096
本书在讲述无机精细化工基础理论与生产方法的基础上，重点介绍了碳族化合物、磷酸盐等以及无机纳米材料新型复合材料等新型无机精细化学品的生产技术。...
2008 年出版152 页ISBN：9787109120921
本教材主要包括食用菌的基本概念和生物学知识，阐述了食用菌的制种技术、常见食用菌的栽培技术和珍稀食用菌的栽培技术等内容。
2008 年出版148 页ISBN：9787109128675
本书主要阐述了猪的饲养管理、疾病防治与卫生防疫、排污处理以及环境控制等方面的关键性技术，对于广大养殖工作者有一定的指导作用和实用价值。...
2008 年出版123 页ISBN：9787534134296
本书主要介绍生猪标准化实用养殖技术，内容包括：品种繁育与选择、饲养管理、疫病防治等。
2008 年出版283 页ISBN：9787542411709
本书是关于农作物种子生产的手册，主要包括农作物种子的特征特性及其分类、繁殖方式与播种材类种类、原种生产、良种生产、农作物种子生产的农业技术措施等内容。...
2008 年出版350 页ISBN：7502443789
本书以问答的形式全面、系统地讨论并解答了铝合金熔铸生产中常见的基本概念、工艺、技术、设备和产品质量等问题，包括基础知识、原辅材料、熔铸基本原理、熔体的保护和精炼、铝合金熔炼工艺、铸锭的质量检验...
2008 年出版100 页ISBN：9787508253947
标准化生产的概念和意义、品种的选择、播种和育苗、田间管理、施肥技术、病虫草害防治、采收、加工与贮藏、产品的规格和质量标准。
2008 年出版144 页ISBN：9787534134098
本书主要介绍鸭子的标准化实用养殖技术，内容包括：优良品种选择、饲养管理、禽病防治等。
2008 年出版127 页ISBN：7109125858
本书介绍了香蕉的生物学特性、环境条件要求、品种优势布局与产期安排、香蕉假植苗培育、病虫害防治等内容。
2008 年出版324 页ISBN：9787811175912
本书以观赏百合的自然分布与品种分类、生物学特性、环境适应性等基础理论为依据，详细概述了观赏百合的各种实用生产技术。适合作为百合种植者、种球繁育者、植保工作者和花卉经销者进行百合切花和种球生产，百...
2008 年出版236 页ISBN：9787807145608
本书为“新农村建设文库·农民科学素质教育丛书”之一。全面介绍了绿色油橄榄的栽培、生产技术。
