2014 年出版184 页ISBN:9787530891667
本书共分为6章:茶具、水与火、茶艺、茶叶、茶道礼仪、饮茶与健康,集茶源、识茶、茶具、泡茶等传统品茶文化于一体,图文并茂又深入浅出地向读者一一诠释中国茶文化之美,既实用又不乏情趣,于生活中是一本识茶手册,...
2014 年出版256 页ISBN:9787539050331
本书首先介绍了各种中国茶的种类,包括乌龙茶、花茶、绿茶、红茶、白茶、花草养生茶等,然后详细介绍了每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储存、购买技巧、妙用保健、品饮鉴赏、如何对症喝茶、如何制作烹...
2014 年出版232 页ISBN:9787113191979
本书定位于茶叶爱好者和茶领域的新人,为他们提供了详实准确的茶叶知识,解决了读者在茶叶领域的困惑和盲区,使他们学会识茶、泡茶、品茶这一整套流程。本书介绍了茶叶领域的各方面知识,其内容包括茶具、择水、茶...
2014 年出版286 页ISBN:9787509554081
本书系作者随笔集,通过日常生活中的小事引发的思考探讨经济学、统计学中的知识。书中有很多研究性的散论,也有论学术的文章,由浅入深的叙述向读者表达了自己生活中的所见所闻,并给出了探讨与疑问。全书分五篇,分...
1999 年出版290 页ISBN:7204048954
茶可涤尘烦——在于使人把心放闲,涤荡性灵,保持心境中的一点清纯之气。茶可行道亦可雅志——饮茶的哲学在于使人轻松、宁静、自在,即可在清香中自得其乐,亦可与人共同分享,借清茗作心灵沟通。每种茶有不同的味道...
2012 年出版311 页ISBN:9787513402729
茶有它的独特性和奇妙性,历来被中国文人所关注。历代文人痴迷于茶,从皇帝、王公大臣到文士百姓、僧道之人,都对茶特别钟爱,与茶结下了一生的不解情缘。这是有关历代文人品茶的一部著作,有6大特点:1、史料权威,所据...
2012 年出版231 页ISBN:9787510429248
本书图解文字,轻松易读,用时尚的形式展现传统文化的美感。与其他茶书相比,本书更贴近生活化的品茶、饮茶需求,一本书中涵括了茶叶鉴别、茶的冲泡技艺、茶具和使用、茶和健康等与茶相关的信息,图片精美,贴合对生活...
2012 年出版166 页ISBN:9787506481359
本书是一本送给想学茶、正在学茶、茶饮爱好者的入门图文茶书,也是一本集茶艺和茶道为一体的专业精品茶书。书中从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识,带大家走进茶,了解茶;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家...
2012 年出版130 页ISBN:9787121178252
本选题通过对茶叶产地及种类的分析讲解,勾画出丰富的茶叶品种,并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍,让读者在赏心悦目的同时,简单了解茶叶的基本知识。又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡...
2012 年出版389 页ISBN:9787513402736
贡茶是中国专制时代的特有产物,也是中国古代生活之中的一种特殊社会现象。贡茶是由皇帝钦定或者地方纳献的,是将地方品质最佳的茶叶进呈给皇帝的一种贡献制度。中国历代皇帝、后妃都喜爱喝茶,大量贡茶进入宫廷...
2016 年出版192 页ISBN:9787518026630
如何制成?你认识各种不同的茶吗?如何享用一杯茶?……本书作者以一名茶人的独特角度为你介绍了有关茶的各种知识。在内容上,本书摒弃了过于复杂且专业的茶艺知识,以浅显的语言、生动的图例将茶事娓娓道来,识茶叶、...
2016 年出版348 页ISBN:9787210085256
这是一本关于一代统计学大师的传奇故事书。从统计学之父卡尔·皮尔逊与戈塞特之争,到二战时期一批统计学家的苦难与抗争,再到戴明用统计学发动日本产业革命。本书在波澜壮阔的历史画卷中,普及统计学的基础知识...
2005 年出版228 页ISBN:750484585X
本书介绍了13个省区的67种名茶,以旅游地图的形式,对每种名茶的产地、茶史、茶诗、茶故事、茶肴等详细介绍。
2006 年出版269 页ISBN:7801743504
本书遴选中医养生、健康饮食、怡情养性、美容养颜等生活保健中,最为普遍、最为读者关心的问题共400个,以通俗易懂,简明实用的方式,介绍其基本知识,应用方法和使用宜忌。...