书籍介绍
本书定位于茶叶爱好者和茶领域的新人,为他们提供了详实准确的茶叶知识,解决了读者在茶叶领域的困惑和盲区,使他们学会识茶、泡茶、品茶这一整套流程。本书介绍了茶叶领域的各方面知识,其内容包括茶具、择水、茶叶的制作工艺、茶叶的鉴别与品饮、茶人茶事、饮茶习俗、茶艺礼仪等。对于每一大茶类,本书列举了丰富的茶叶品种,对于每一个茶叶品种,介绍了其特征、最佳品饮时节、储藏方法、适宜人群、产地信息、茶叶功效、冲泡步骤及要点、茶叶小偏方和茶经引注。本书理论详尽、内容丰富、图文并茂、特色显著、通俗易懂,具有很高的理论指导意义和实践的现实意义,为读者解决了大量关于茶叶的实际问题。