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稻谷碾米 成套碾米工艺及操作维修
李曼君 曹海峰 陈守康编著
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1988 年出版267 页
碾米工艺与设备
吴良美主编
2005 年出版375 页ISBN：7811041502
本书介绍了稻谷加工的设备与工艺过程，全面地叙述了稻谷新产品开放、副产品增值利用的途径。同时，对高粱等小米杂粮也作了必要的介绍。
实用五金手册 第3部分 通用配件及器件 14 碾米机件及筛滤器材
上海五金采购供应站编
1980 年出版10 页ISBN：15119·1277
粮食部教材编写组编
1982 年出版222 页ISBN：152170·040
碾米设备操作知识
孙作盐编
1989 年出版382 页ISBN：7805134553
碾米机
湖北省粮食学校 张行编
1979 年出版118 页ISBN：15106·228
无锡轻工业学院 武汉粮食工业学院编
1985 年出版748 页ISBN：15166·150
吴良美
2005 年出版384 页
制粉碾米工业生产能力的利用
（苏）哥夫利钦克夫（Д.Н.Гавриченков）著 张锡羊译
1956 年出版103 页ISBN：4005·17
制粉碾米工厂 设计原理 粮食加工专业讲义
1959 年出版202 页
苏联采购部所属碾米企业工艺过程的组织和管理规则
苏联采购部碾米工业管理总局编 张锡羊译
1957 年出版103 页ISBN：15005·28
制粉及碾米工业统计学
M·П·罗曼诺夫著 朱啸谷译
1955 年出版260 页
碾米
上海市粮食局编
1959 年出版57 页
碾米厂的谷米分离
（苏）梅里尼柯夫（Мепъников Е.М.）著
1980 年出版105 页
怎样建设农村水力发电碾米厂
粮食部粮食工业局编
1959 年出版82 页ISBN：15042·929
碾米 鼓词
吴熟铭编 严亚楚整理
1958 年出版12 页ISBN：T10106·155
上海五金机械采购供应站编
1959 年出版22 页ISBN：15119·1139
碾米厂通风除尘设备
刘宗英 孙武亮编著
1959 年出版86 页ISBN：15119·1306
（日）佐竹利市著 粮食部粮食科学研究所编译
1960 年出版66 页ISBN：15042·956
1958 年出版57 页ISBN：15·978
