2005 年出版220 页ISBN:7562323100
本书主要内容包括:农副产品贮存与保鲜、食品化学与生物化学、食品加工过程、食品包装材料、食物的质构与口感、食物营养、健康与安全。
2007 年出版544 页ISBN:9787539031033
本书主要记载了2005年度江西科技发展情况,主要包括科技综述、科技管理、设区市科技、行业科技、高校科技、科研院所、科技发展、科技人才、科技统计、领导讲话选登、科技政策法规、大事记等内容。...
2007 年出版74 页ISBN:7530435515
本书是在北京市科委“需求调研和技术选择”专项基础上制定的“年度征集指南”。为北京市科技活动的组织以及相关的经济社会活动的组织和依据。...
2007 年出版458 页ISBN:730216262X
本书作为年度发展报告,给出了综合报告,围绕高性能,网络与安全技术,便技术等等主题,并汇总了2006年度国家科技奖项等的情况。
2005 年出版236 页ISBN:730211420X
中国计算机学会学术工作委员会主编清华大学出版社北京内容简介本书是由中国计算机学会学术工作委员会组织编写的具有权威性的计算机科学技术年度发展报告,总结了2004年度计算机科学技术发展的热点问题和现状...
2007 年出版192 页ISBN:9787030202154
广州市科协根据广州及周边地区农业发展状况,围绕广州农村种养特色,组织编写了本书。分六个章节,主要包括:蔬菜、果树和花卉种植,畜牧、水产养殖。主要介绍的是种养新技术和病虫害防治方法,饲养条件、环境及布局,集...
2006 年出版42 页ISBN:7541624829
本书从分类及形态特征、生物学特性、栽培管理、病虫害防治、采收及初加工等几个方面介绍了天麻的种植技术,对药农的生产有较强的实际指导作用。...
2006 年出版40 页ISBN:7541624829
本书从分类及形态特征、生物学特性、栽培管理、病虫害防治、采收及初加工等几个方面介绍了天麻的种植技术,对药农的生产有较强的实际指导作用。...
2007 年出版269 页ISBN:9787504646064
本书由山东省科协根据《山东省国民经济和社会发展第十一个五个规划纲要》提出,贯彻落实科学发展观,充分发挥科学技术在建设资源节约型和环境友好型社会中的重要作用,山东省科协各学会开展该项研究。全书共分资...
2007 年出版278 页ISBN:9787802273450
本书是青岛理工大学“土木工程论坛”的论文集锦,其科技论文涉及建筑结构与地下结构、岩土工程、道路与桥梁、材料科学、施工技术等。
2007 年出版121 页ISBN:9787536737150
本书以科普旅游图册的形式向青少年介绍了昆明市的科普基地、科研馆所以及开展科普活动较好的院校。当他们穿行在这些“驿站”的时候,遨游在科学的海洋里,在“旅游”中启迪心智,从中体验到科学的魅力。...
2006 年出版260 页ISBN:7306026461
本书锻炼和培养学生在面向对象分析与设计、可视化建模等方面的分析问题能力和解决问题能力。