2003 年出版76 页ISBN:7805628734
福建省名画家为福建省鲤鱼洲宾馆进行写生并办画展,本书在此基础上精选76幅作品结集出版,作品内容健康向上,具有较高的绘画水平和观赏、收藏价值。...
2009 年出版144 页ISBN:9787212034054
本书为农民工在城里宾馆就业所用的培训教材,它详细介绍了宾馆服务工作方方面面的技能,实用性很强。
2004 年出版1078 页ISBN:7544125157
本书是一部有关经营管理方面的全书,系我省抚顺友谊宾馆多年来改革与创新的作品,基本上体现了我国现代企业的管理制度,以及在经营管理方面的主要特点。...
2008 年出版303 页ISBN:9787560948461
本书收录了2007~2008年度我国大量优秀的室内设计作品,书中将以图文并茂的形式阐述相关的设计,并以其丰富的设计元素和角度来进行解析。本书的出版将推动国内建筑和室内设计的发展,为后起之秀的相关设计人员提供...
2002 年出版1085 页ISBN:7205052300
本书分别介绍了辽宁友谊宾馆的总经理室、总经理办公室、公关销售部、前厅部、客务部、餐饮部、商场部、采购供应部、园林部等部门的岗位职责与素质要求、工作程序、质量标准、规章制度等管理规范。...
1987 年出版180 页ISBN:7560200532
本书从理论和实践上总结了日本高级宾馆、饭店的经验,对宾馆、饭店的服务教育做了系统而详细的介绍。
2006 年出版68 页ISBN:7536675704
本丛书采用图文相配的方式,按菜品分类介绍上海建国宾馆的拿手菜肴,介绍其原料、制作、特色等。本书介绍菌菇类各菜品。
2006 年出版68 页ISBN:7536675690
本丛书采用图文相配的方式,按菜品分类介绍上海建国宾馆的拿手菜肴,介绍其原料、制作、特色等。本书介绍热菜类各菜品。
2006 年出版68 页ISBN:7536675739
本丛书采用图文相配的方式,按菜品分类介绍上海建国宾馆的拿手菜肴,介绍其原料、制作、特色等。本书介绍开胃菜各菜品。
2006 年出版496 页ISBN:750643654X
为了进一步提高宾馆酒店的管理水平,服务质量,使宾馆酒店的社会、经济效益俱佳。我们编写了这本《现代宾馆酒店管理工具箱》一书,本书分为三编。全书内容之全面,是目前宾馆酒店管理类书籍少有的。本书既重理论性...
2006 年出版68 页ISBN:7536675720
本丛书采用图文相配的方式,按菜品分类介绍上海建国宾馆的拿手菜肴,介绍其原料、制作、特色等。本书介绍海鲜河鲜类各菜品。