南湘浩,陈钟编著2003 年出版357 页ISBN:7118031445
本书介绍信息安全和网络安全技术领域中的基本概念及实际问题的解决方法等。
杜连启,王爱云主编2011 年出版212 页ISBN:9787122105974
本书主要介绍了生产粉丝用淀粉的基本知识、粉丝生产的原料、影响粉丝品质的因素。
肖冬光主编2005 年出版292 页ISBN:7502568506
本书介绍了白酒的分类、白酒生产原料、生产机理、糖化发酵剂、大曲酒生产技术等以及副产物的综合利用以及白酒风味与品种。
陆春荣,王晓梅主编2009 年出版192 页ISBN:9787811372779
本书对化工生产中涉及的有关安全生产的理论及其应用作了较系统的介绍,部分章节还选编了一些典型的事故案例,便于读者加深对知识的理解和掌握。...