(加)夏海迪(ShahidiF.)著;李洁,朱国斌译2001 年出版360 页ISBN:7501932611
本书内容包括:肉类食品的风味概述,肉类风味化学,鱼肉的风味,肉中脂质衍生的异常风味,肉类食品风味的仪器分析方法等。
邓法金主编2001 年出版748 页ISBN:7030127307
本书是华南理工大学正在使用的基础物理课教材,主要包括力学、热学、机械振动与机械波、光学基础、电磁学和近代物理学基础六篇,其中第六篇包括狭义相对论、广义相对论简介、波粒二象性、原子的量子理论。本书...
(英)James H. Earle著;顾良士译1996 年出版938 页ISBN:754270799X
经Addison-Wesley出版公司授权出版。
张彩彩编著2012 年出版422 页ISBN:9787511323293
本书是一本教授人们如何积聚人脉的成功书,从人脉理论到积聚人脉的具体方法和技巧,条分缕析,让读者一步步掌握人脉的技巧,全书说理透彻,内容丰富,对读者有很好的启发意义。...
严健编著2014 年出版143 页ISBN:9787553708102
手绘作为一种特殊的语言,以画代言,以形示意,准确表达设计意图,是景观设计师很重视的基本功。本书分为基础篇、交流篇、进阶篇、范图篇4大部分。书中详述了绘画基础中的透视学要点、构图、植物的表现及山石、水...
法律出版社法规中心编2015 年出版533 页ISBN:9787511871763
本书是法律出版社应社会各界对刑事诉讼法在实践中具体法律应用的需要,精心编纂的一套应用型法律工具书。本次出版增补和修订了2012年10月年以来最新刑事诉讼法相关司法解释及规范文件。...
幺建华著2013 年出版1032 页ISBN:9787513616034
1.本词典是国内首创的三合一的词典,集英汉 英英 汉英于一身。 2. 区别于其他词典的最大的特点是有一个独特的不规则动词表,这个表囊括了国内和国外所有的不规则动词,在考场上特别方便查找,一次性完成。 3.英英...
王雪静,朱芳坤主编;李晓波副主编;乔梅英参编2015 年出版126 页ISBN:9787122229694
本教材保持第一版的体系、结构不变,对教材内容进行了全面修订,替换了一些实验,增加了仿真实验部分。主要内容包括:实验误差分析和有效数字、实验数据处理、正交实验设计、化工实验测量技术、仿真实验。本书侧重...
陆渔编著2012 年出版381 页ISBN:9787511321343
本书从不同的侧面精心诠释了和领导说话的方法、技巧和秘诀,帮助职场中的你提升与领导沟通的技巧,让你用一张嘴征服领导的心,通过智言妙语获得领导的赏识和青昧。...