周宇,颜醒华,钟华主编2015 年出版221 页ISBN:7040412268
本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营...
2018年全国经济专业技术资格考试专用教材 人力资源管理专业知识与实务 中级
全国经济专业技术资格考试研究中心编著2018 年出版318 页ISBN:9787115483638
本书以人力资源和社会保障部最新发布的考试大纲为依据,在多年研究该考试命题特点及解题方法的基础上编写而成。本书提供了“考纲分析与应试策略”,总结、提炼考试内容的重点及命题方式。同时,全面细致地讲解了...
李晓主编2018 年出版339 页ISBN:9787519817190
本书从传统的继电器—接触器控制技术入手,对常用的低压电器、电气控制基本环节和典型线路进行了分析,重点介绍了施耐德M218、M258、LMC058系列可编程控制器的硬件架构、软件系统以及SoMachine编程软件的使用,...
王国生,于鹏主编2017 年出版473 页ISBN:9787563826902
本教材以会计学原理为基础, 全面阐释会计确认、 计量、 记录与报告的基本理论与方法,系统讲解企业持续经营条件下引起会计要素变动的主要交易和事项的会计处理程序, 力求理论性与实践性相统一, 并与其他有关专...
彭萍,朱梅萍主编;吴金根,姚项悫,申丕编2016 年出版238 页ISBN:9787513573009
《商务英语阅读(上)(第二版)》根据北京外国语大学多年的商务英语教学与研究经验编写而成,旨在培养英语技能与商务专业知识兼备的复合型、应用型人才,可供商务、经贸等方向英语专业学生和商务英语专业学生使用。.....
冯旭,芦琴主编;刘逸军主审2017 年出版357 页ISBN:9787517052296
本书根据安全技术管理专业及其就业岗位群的培养目标为指导,以水利水电工程施工相关现行安全技术规范规程为依据进行编写。按照工程施工活动的先后顺序性、相近性与完整性进行内容构建,以项目化教学的模式在每...
上海第一医学院师资进修教材 医用生物物理技术 2 同位素技术在医学和生物学中的应用 1982
上海第一医院生物物理教研组同位素实验室1982 年出版99 页ISBN:
新编21世纪新闻传播学系列教材 广播电视系列 纪录片创作 第4版
朱景和著2019 年出版286 页ISBN:9787300268576
本书内容涵盖纪录片创作的理论和实务两个方面。全书主要分三个部分:第一编总论,主要介绍纪录片的范畴与属性、学派、艺术特性及审美特征和纪录片的历史演变等;第二编为前期创作,主要讲述纪录片的选题策划、采访...
焦云宏主编2017 年出版164 页ISBN:9787562499947
本书作为专业基础课教材,按照技能型人才培养的特点,以提高旅游相关专业本科和高职高专学生的基础素质和从业能力为目标,以时代发展为线索,分章节介绍不同历史时期和不同创作背景的云南旅游文学作者和作品。主要...
浙江省中等职业教育教材配套复习用书 浙江中职导学与同步训练语文 高二下学期 第4册 配人教版
上海东方激光教育文化有限公司组编;张丽琴本册主编;金云兰,汪田澍,李巧红本册副主编2005 年出版165 页ISBN:7800999742
本书为浙江省中等职业教育教学配套用书。