(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900
魏洪钟著2015 年出版253 页ISBN:9787309115185
本书根据国内外的最新资料,系统梳理了有关科学实在论的研究成果,主要包括:科学实在论的定义、分类、主要观点、论证及当前的最新发展。本书还系统介绍了对科学实在论提出挑战的许多思潮和流派以及它们的主要论...
刘益宏编2015 年出版156 页ISBN:7531826690
本套书是适合青少年阅读的经典文学作品,其文学性涵盖面广内容丰富,在编排上力争简单并配拼音注释,内容适合青少年的阅读习惯。不仅紧密联系课本,还积极向更深层次拓展。集知识性,趣味性,科学性,开拓性于一体。......
唐坚著2015 年出版198 页ISBN:9787566313607
文化产业在我国已被列入国民经济的支柱性产业,文化产业的发展将对我国经济和社会发展起着举足轻重的作用。本书通过界定文化产业的内涵、外延、特征和发展机理,系统研究了中国文化产业的外向型发展战略等,分析...
中国出版科学研究所编2003 年出版590 页ISBN:7107167138
本书汇集了1999~2001年公开发表的有关出版方面的论文59篇。
邢涛主编;龚勋分册主编2012 年出版151 页ISBN:9787533889920
本书将国内外最新、最权威的科学知识和研究成果与中国科学教育的目标要求及青少年的求知需求结合起来,整合、更新数千个知识主题,数万个知识点,是一套集趣味性、知识性、普及型于一体的权威科普图书。本册为《...