罗文华主编2007 年出版120 页ISBN：9787113080600
本书共分两部分，一部分是基础知识测试，第二部分是上机操作实训。
李玉国，公学国主编2007 年出版109 页ISBN：9787509501412
本书介绍了旅游管理饭店管理专业的学生应该掌握餐饮服务的操作基本方法。
曾元胜主编；陈坤仪，邓艳玲，朱婷文副主编2011 年出版234 页ISBN：9787566301642
本书根据目前只教育提出的核心理念，多案例、重实训的编写方式，按导游工作流程编写。
刘校海编著2010 年出版168 页ISBN：9787313067777
本书共分五章18课。实训过程由浅入深，符合职业技术学院学生的实际水平。选材贴近商务现实，具有一定的针对性。
廖奕著2009 年出版215 页ISBN：9787307070585
本书对知识产权法学中的著作权法、专利法、商标法、其他知识产权、知识产权的国际保护进行了全面、简明的阐述。
高翔，王蕊主编2009 年出版192 页ISBN：9787122061508
本书重点介绍了各种加工肉制品的工艺流程和操作要点，并详细介绍了各种肉制品的生产注意事项与质量标准等。
中央音乐学院海内外电子琴（业余）考级教程 2 第七级-第九级
王晓莲执行主编；中央音乐学院考级委员会编2002 年出版151 页ISBN：7103024545
