石云霞编2013 年出版160 页ISBN：9787310041886
本书是介绍旅游文化方面的一本教材，内容涉及历史、民俗、文学、艺术等广阔领域，主要二分为理论学习篇和分类学习篇，全书共十章，包括旅游文化概述、旅游主体文化、旅游审美文化、旅游客体文化、旅游建筑文化、旅...
吴必虎，黄瀟婷等编著2013 年出版230 页ISBN：9787300181561
本教材介绍了旅游学的基本原理、概念和研究方法，让学生对旅游学的整体知识结构和所涉及的领域有一个初步和全面的了解，为其他课程的深入学习打下基础。本次修订针对调查问卷的结果，有目的性地对内容结构以及案...
刘秀峰主编；钟玉琴，阮成城副主编2010 年出版236 页ISBN：9787115240347
本书介绍了山水、园林、建筑、饮食、文学艺术等旅游文化资源的相关知识；典型案例分析；体现“教、学、做”合一的学习活动与考核的设计与安排等。...
