中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材食品化学相关电子书下载

郭广宝主编2016 年出版149 页ISBN：9787533182113

本书采用任务驱动式教学方法编写，理论知识与方法技能结合紧密，符合职业教育教学理念和发展趋势，通俗易懂、深浅有度，知识与能力并重，非常实用。可作为职业院校物业管理专业教材使用，也可供物业管理从业人员使用.....

李惠忠，詹方海1958 年出版269 页ISBN：

邱大燮1994 年出版279 页ISBN：750052692X

咸阳机器制造学校1979 年出版226 页ISBN：

本书编写组1989 年出版371 页ISBN：

涂自智主编1989 年出版121 页ISBN：

张审恭主编1985 年出版384 页ISBN：

屈扬，严建华主编2014 年出版229 页ISBN：9787502043766

本书严格按照中等职业教育《矿井通风与安全》教学大纲编写，主要介绍了矿井与大气、矿井通风压力、矿井通风阻力、矿井通风动力、矿井通风网络与风量分配、矿井风量调节、掘进通风、矿井通风设计、矿井通风实...

交通部呼和浩特交通学校；丁钊，佟永和编1979 年出版271 页ISBN：711400110X

王刚主编；余世明总主编2016 年出版144 页ISBN：9787566819482

本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...