黄小祥编著2011 年出版721 页ISBN：9787501977444
本书从宏观上描述了各管理体系在组织管理发展阶段中的作用，还详细阐明了实施管理体系的最高形式与最高效果，以及对管理体系可能存在的种种认识与实践误区，更重要的是将建立、实施与认证过程中的每一个细节需要...
高福成主编1993 年出版283 页ISBN：7501914257
本书共分32课。内容包括：营养；碳水化合物；脂类化合物及其在食品中的用途；氨基酸和蛋白质；维生素和矿物质的人体需要量；酶的定义和命名；风味；微生物与卫生；食品冷气保藏原理；食品冷冻的基本概念；食品罐藏原......
中等职业学校教师专业标准课题研制组组编；吴全全主编；曹晔，李树峰，宫雪，凃三广副主编2015 年出版192 页ISBN：9787303194902
为落实《国务院关于加强教师队伍建设的意见》(国发〔2012〕41号)的工作要求，进一步完善教师队伍建设标准体系，促进中等职业学校教师专业发展，教育部颁布实施了《中等职业学校教师专业标准（试行）》。该标准是中等...
（苏联）H·M·奥列湼夫编；北京石油学院科学研究科翻译组译1957 年出版348 页ISBN：15037·213
中华人民共和国国家教育委员会职业技术教育司编写1992 年出版20 页ISBN：7504106127
暂缺《中等专业学校（非艺术类）美育基础知识教学大纲：试行》简介
