（苏联）波·夫·罗申，姆·阿·盖依玛著；石油管理总局钻探局西南钻探处译1954 年出版399 页ISBN：15037·89
刁恩杰主编2007 年出版269 页ISBN：7501960364
本书系统介绍了食品安全与食品质量方面的基本概念、理论和方法，介绍了国内外的食品法规和标准，重点介绍了确保食品安全的操作规范（如GMP和SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、ISO22000、全面质量管理、质量管理...
中等职业学校医药卫生类专业教学计划和教学大纲汇编 药剂专业、医学检验专业
卫生职业教育教学指导委员会编2001 年出版253 页ISBN：7117044144
本书包括中等职业学校医药卫生类药剂专业教学计划(试行)，无机化学教学大纲，解剖生理学基础教学大纲，生物化学教学大纲等。
（英）杰克逊（Jackson，A.T.），（英）拉 姆（Lamb，J.）著；寿明道译1990 年出版228 页ISBN：7805145695
教育部职业教育与成人教育司，教育部职业技术教育中心研究所编2002 年出版76 页ISBN：7900090231
《面向21世纪教育振兴行动计划》“职业教育课程改革和教材建设规划”项目成果:本卷内容包括：文秘专业的课程设置、主干专业课程教学基本要求、专业设置标准、专业教学指导方案与开发报告。...
