杜连起,刘文合主编2007 年出版188 页ISBN:7502599738
本书介绍了生产粉丝及淀粉的基本知识,生产原料,影响粉丝品质的因素,各种淀粉的生产工艺和方法。
韦静峰主编2006 年出版190 页ISBN:7806669337
本书分别介绍了国内外茶叶概况及广西茶叶生产现状、茶树良种与繁育、茶园建立、茶园栽培管理等内容。
刘少武,齐焉,赵树起,丁汝斌等编著1993 年出版890 页ISBN:7810238213
本书包括:生产硫酸原料的预处理、二氧化硫气体的制取、炉气净化、三氧化硫的吸收、尾气处理等10篇