张志公主编；王有声，刘占泉，计可，林瀛，郑仁斌，胡藻之，徐国英，彭光华，舒鸿锦，魏穆紫编1989 年出版264 页ISBN：7810001000
曾凡英主编2006 年出版304 页ISBN：7806598146
本书以盐与人，社会的关系为出发点，探寻了围绕盐而产生的各种社会历史现象背后的文化内涵。内容全面，资料丰富，观点独到。体现了中国盐文化研究的新水平。...
《食物是最好的医生》编委会编著2006 年出版119 页ISBN：7204081862
本书是一本有关食物营养类图书，并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。
司马光原著；朱熹编撰；孙通海，李巨泰主编；王秀梅，王景桐，朱振华，陈雄副主编1999 年出版510 页ISBN：7800154165
