薛效贤，薛芹编著2005 年出版373 页ISBN：7502349960
本书简要地介绍了苹果，梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途，详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...
赵瑞香主编；吴晓彤，孟宏昌副主编；王蕊，邓惠玲，姚勇芳编2004 年出版275 页ISBN：7030135520
本书主要包括肉制品原料的种类、新鲜度检验、理化特性；肉制品加工常用的附料；淹腊制品；灌肠制品；酱卤制品；发酵制品；烟熏制品以及干制品加工技术。...
中华人民共和国农业部编2005 年出版171 页ISBN：7109096483
本书介绍了2005年农业主导50个品种及其栽培要点或养殖技巧。
白玉成，王金艳主编2005 年出版280 页ISBN：7807172045
电子技术基础是电子技术方面入门性质的技术基础课，是研究各种半导体器件的性能，电路及其应用的学科，重点在基本电路的分析和应用。
王凤华，陈双臣编著2007 年出版270 页ISBN：9787532389384
本书介绍了叶菜类、甘蓝白菜类、茄果类、瓜类、豆类、根茎类、葱蒜类等近40种蔬菜的无公害或有机蔬菜的标准化生产技术等。
孙敬水著2005 年出版533 页ISBN：7504722979
本书介绍技术性贸易壁垒的依据和国际规则，技术性贸易壁垒的经济效应分析。
王林主编2007 年出版309 页ISBN：9787502158675
本书介绍了井下作业井控基本知识，井控设计，井控技术措施，井控装置，防喷演习及井喷失控应急预案，井喷案例，井下作业HSE基本知识等内容。...
