(美)索勒姆(C.H.Sorum),勃基斯(R.S.Boldess)著;徐克敏,王文江译1982 年出版412 页ISBN:15063·3316
蔡捷等主编2008 年出版97 页ISBN:9787537162555
本书主要介绍了咖啡的一般知识,咖啡店的整体设计与宣传,咖啡店经营管理要点与经营艺术,咖啡器具的选择、保养和调制技术,以及咖啡文化等。...
冷风树著2010 年出版293 页ISBN:9787547005910
本书主要讲述了如何选择那些领涨大盘的强势股,书中还逐一介绍了狼巡大盘叠加指标的使用方法和选股原理,力求让读者清楚地明白其遵循的买卖规则是建立在那些条件上的。...
顾奎琴编著2011 年出版211 页ISBN:9787508267173
本书分为六部分,介绍了水果药用的传奇故事,常见水果的营养万分和保健作用,病人及特殊人群宜食的水果,水果食疗方,吃水果应注意的问题,以及不同体质的人对病选择水果的方法。...
滕宝红编著2011 年出版194 页ISBN:7545409369
本书以提升酒店客房的“软产品”——客房经理的服务水平为目的,阐述该岗位的素质要求、工作职责、工作细节。并以此为中心,由浅入深地讨论各岗位实际工作实务的操作流程、方法、手段、技巧及注意事项。 ...