国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲,刘弢主编2015 年出版95 页ISBN:9787562494317
本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求,设计出五大模块:餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务,再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中,每一模块项...
全国中等职业学校“十二五”物业管理专业国家级规划教材 物业租赁与经营
郭广宝主编2016 年出版151 页ISBN:9787533182120
本书采用任务驱动式教学方法编写,理论知识与方法技能结合紧密,符合职业教育教学理念和发展趋势,通俗易懂、深浅有度,知识与能力并重,非常实用。可作为职业院校物业管理专业教材使用,也可供物业管理从业人员使用.....
美国城市管理 以凤凰城为例 a case study of the city of Phoenix
唐华著2006 年出版265 页ISBN:7300073689
本书以凤凰城为例,对美国的城市管理进行了比较系统的研究。
马士华,林勇编著(华中科技大学管理学院)2006 年出版424 页ISBN:7040199246
本书介绍了供应链管理的概念及产生、发展的历史过程,阐述了供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异,对供应链的类型和构造策略、供应链企业合作伙伴的选择方法、供应链资源计划等方面的内容,做了比...
《世界500强企业管理工具》丛书编委会主编2005 年出版545 页ISBN:7806973745
本书从具体业务出发,有针对性地告诉读者如何设计、制定适合企业需求的科学管理制度,并提供范本作参考。因而,企业人力资源部门和各级管理者可根据实际,将其直接运用于制度的制定与管理工作,同时,也可应用于机构.....
财务管理 理论与实践 theory and practice
(美)Eugene F. Brigham,(美)Michael C. Ehrhardt著;狄瑞鹏,胡谨颖,侯宇译2005 年出版1066 页ISBN:730210462X
本书是畅销多年,再版多次的经典财务管理教材。本书脉络清晰,并通过显示财务管理的有趣性和相关性激发学生学习的兴趣。正如书名所示,本书既包括财务管理理论也包括实际应用,它为MBA学生提供了一本不错的入门教...
全国二级建造师执业资格考试 房屋建筑工程管理与实务 复习导航与模拟试卷
天津理工大学建造师培训中心,天津理工大学造价师培训中心编2005 年出版158 页ISBN:7114054807
本书为全国二级建造师执业资格考试(房屋建筑工程)复习导航与模拟试题。
建筑工程施工项目管理 从建造师的视角谈起 a constructor's perspective
(美)约翰 E. 肖费勒伯格(John E. Schaufelberger),(美)莱恩·霍尔姆(Len Holm)编著;周爱军译2005 年出版361 页ISBN:7111172515
本书介绍了有关建筑工程施工项目的管理知识。
雷涯邻,(美)JohnA.Parnell主编2003 年出版326 页ISBN:7040134314
本书为由国内外多所大学的工商管理教师专门为中国学生撰写的专业英语教材,围绕工商管理专业的核心课程体系来组织内容,包括工商管理概述、微观经济学、发展经济学、商务法律环境、组织行为学、战略管理、人力...
(美)加雷思·琼斯(Gareth R.Jones),(美)珍妮弗·乔治(Jennifer M.George)著;黄煜平译2004 年出版334 页ISBN:711512504X
《管理学基础》为人民邮电出版社新曲线出版咨询公司即将推出的《当代管理学》(Gareth R.Jones&Jennifer M.George著)第3版的精要版,作者在秉承原书风格的基础上,萃取了新的和经典的理论阐述和研究精华,力求向广...