郗秋丽编著;金开诚主编2011 年出版135 页ISBN:9787546349664
中华民族有关饮食的风俗习惯。一个民族、一个地区的食俗不仅与地缘、物产等自然条件、经济状况有着必然和不可分割的关系,而且还反映了人们在审美情趣、宗教信仰等方面的文化观念和传统意识。因此,中华民族食...
金开诚主编2012 年出版135 页ISBN:9787547208618
本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识,可做为普及中国文化知识的读本。本册介绍了京剧大师梅兰芳。...
谭林,姜秀花主编2009 年出版470 页ISBN:9787509709139
本文集是对中国妇女研究会会刊——《妇女研究论丛》近5年来登载的优秀研究成果的集中再现,反映了中国妇女、性别研究在学术视野、研究主题及研究方法方面的发展变化。既呈现了妇女研究者对北京《行动纲领》...
谭琳,姜秀花主编2009 年出版983 页ISBN:9787509709139
本文集是对中国妇女研究会会刊——《妇女研究论丛》近5年来登载的优秀研究成果的集中再现,反映了中国妇女、性别研究在学术视野、研究主题及研究方法方面的发展变化。既呈现了妇女研究者对北京《行动纲领》...
周松芳著2019 年出版336 页ISBN:9787218134406
本书以岭南主要菜系分类,重点介绍广府菜、潮州菜、客家菜的主要文化特点。对各大菜系的主要代表区域,如广府菜中的顺德菜式做重点介绍;对各大菜系的代表菜式重点介绍;对菜系形成的各种原因进行深入系统的分析。...
桑兵著2016 年出版426 页ISBN:9787549583171
本书由作者近年陆续写成并发表于各种学术期刊上的文章结集而成,我们选取其中关涉“晚清民国政治与文化”这一主题的文章共计十四篇独立成书,主要篇目有《从科举到学堂的中西学之争》《先锋与本体的冲突——壬...
姚晓红,冉冉,任霏主编2017 年出版211 页ISBN:9787202122310
本书从广大学生相对熟悉和深受感染的本土文化出发,积极探索优秀传统文化与社会主义核心价值观培育的有机契合,进一步详细阐明弘扬中华优秀传统文化与社会主义核心价值观培育之间内在逻辑关系,并从理论上系统...