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维生素测定法
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胡廷熹译1955 年出版98 页ISBN：
健康需要维生素
张宏等编著2003 年出版229 页ISBN：753813736X
维生素
朱介飞编著1952 年出版170 页ISBN：362251
维生素全书
王刚编著2013 年出版228 页ISBN：7530881064
谈谈维生素
张姞民撰；中央人民政府文化部科学普及局编辑1951 年出版40 页ISBN：
维生素和健康
赵行之编著1959 年出版54 页ISBN：T14119·790
维生素浅说
彭洪福著1956 年出版32 页ISBN：13119·50
天然维生素膳食
洪路编；吴桥译1990 年出版85 页ISBN：7800442861
新维生素圣经
（美）艾尔·敏道尔2015 年出版0 页ISBN：
维生素趣谈
冯耀编著1999 年出版260 页ISBN：7536443374
