王书凡主编1998 年出版281 页ISBN：7801122070
本书收入食物四百余种，分营养、水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介八大类叙述。清攻大兴安岭家王孟英说：“人以食为养，而饮食失宜，或以害身命。”为饮食者，不啻千品。书中介绍的百种食物中，分别具有聪明.....
苏山编著2013 年出版252 页ISBN：9787563936847
常言道“民以食为天”，中国更是世界闻名的美食大国。千年历史的长河中，数不尽的美食佳肴犹如颗颗珍珠璀璨耀眼。本书以中国历史年代为主脉络，详尽介绍了中国饮食文化的诸多趣闻，历朝历代知名菜肴以及有关它们由...
孙立彬，王彤编著2010 年出版199 页ISBN：9787122085030
本书是一本二十四节气的养生菜谱书，根据二十四节气分为二十四个小节，每个小节都讲解了这个节气中与人体紧密相关的养生要点。不仅谈饮食保健，还涉及到经络与穴位养生等。...
国家食品药品监督管理局2009 年出版375 页ISBN：9787506740234
本书是由国家食品药品监督管理局组织编写，全书集中展现了改革开放30年，特别是近10年来食品药品监管主要工作与突出成果。
关伟雄主编2011 年出版366 页ISBN：9787802517950
本书以图文并茂的形式，生动形象地展示了各个历史时期饮食文化的发展，饮食市场的状况以及名菜的历史典故，读来生动有趣。
杨红，双福主编2012 年出版248 页ISBN：9787122129215
本书从实际生活中最需要的内容出发，精选百余种常见食材，解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等，一读即懂；图示1000余组食物搭配宜忌，一看便知；更囊括食物的选购、清洗、储存、烹.....
西木博士著2014 年出版216 页ISBN：9787535262547
本书主要内容包括明星减肥的最大秘密、这样吃可以降血脂、让血压像下楼梯一样容易、吃出宋美龄一样的美丽等内容。作者简介：健康科普作家，湖南卫视《百科全说》主讲减肥和营养专题，引领千万人绿色低碳健康减肥...
黄鹤主编2010 年出版159 页ISBN：7539259043
本书是一本阅读、学习、观赏、收藏功能兼备的精品图书，针对农民生产生活实际情况，针对农村饮食卫生客观条件，提出农民饮食和营养要注意的99个问题。...
关峰主编；淞泉编著2004 年出版163 页ISBN：7538616055
本书以图片为主，文字为辅，表现广州、上海、南京、成都、武汉、北京、长春、西安九个城市文化背景下，各具代表的餐厅文化。图片从餐厅的整体装饰风格和细节中，展现餐厅整体特色，文字以对话形势，阐述各餐厅文化特.....
陈勇主编；张海媛，李玉兰，遆莹，张伟等编委会2016 年出版200 页ISBN：9787518029549
所谓的清淡饮食，也就是我们经常提倡的低脂、低盐、低油，这“三低”的饮食方式。许多人大概都有过这样的经历，身体不适后去看医生，医生开完药方后都会叮嘱一句：“回家后尽量吃些清淡的食物”，那么清淡饮食究竟为.....
