刘婷编2014 年出版335 页ISBN:9787506497633
本书以孕期40周为时间线索,为准妈妈和准爸爸提供了详尽、实用的孕期指导方案。对怀孕前的准备与禁忌、胎儿每周的发育历程、准妈妈不同时期的生理特征、怀孕期间的保健和营养、准妈妈常见疾病的预防与治疗、...
郑玲,宋团月编著2010 年出版111 页ISBN:9787533536664
本书在介绍痛风基本知识的基础上,制定该病相应的饮食调养原则,并将原则具体化,提出详细的饮食方案,最后对读者关心的有关饮食调养问题进行解答,以便读者掌握科学的饮食,找回健康。...
姚伟钧,刘朴兵,鞠明库著;赵荣光主编2012 年出版565 页ISBN:9787532560219
本书按照年代顺序,对于无文字记录的史料以及散见于经、史、子、集中有关饮食文化的著作分别进行了介绍,内容涉及烹饪技术、烹饪理论、菜点品种、食疗和饮食习惯等方面。...
石斌主编2005 年出版246 页ISBN:756342122X
本书系统介绍了糖尿病患者在饮食中应注意的问题,提出了饮食中的误区,有一定指导意义。
郭永洁主编;余安胜等编写2006 年出版269 页ISBN:7810109537
本书分上、中、下三篇介绍了中医饮食美容的基础知识及理论依据,介绍了用饮食调理的方法防治一些损容性疾病的知识及食疗方,同时还介绍各种食物面膜的制作方法及功效。...
梅松华著2010 年出版328 页ISBN:9787507737028
本书作者深入景宁畲族自治县以及云和、丽水莲都各个畲族乡村访问调查,收集了大量有关畲族饮食文化的第一手资料,同时还收集了大量的有关饮食文化的书籍和资料。经过整理,完成了本书。...
《天天饮食》丛书编委会编2003 年出版120 页ISBN:7501938601
中央电视台节目用书:本书介绍了“炝黄豆芽”、“蛋黄豆腐”、“干煸苦瓜”、“怪味茄子”、“西芹百合”、“素双脆”等一百余个蔬菜类菜肴的制作方法。...
冯雪琴,阿拉坦宝力格编著2008 年出版297 页ISBN:7501021996
本书是为纪念内蒙古自治区建立六十周年,由内蒙古博物馆编写的全面介绍蒙古民族饮食文化的大型图录。
凉山彝族自治州民族食文化研究会编著2002 年出版275 页ISBN:754092585X
本书包括“凉山彝族饮食习俗”、“凉山彝族饮食礼俗”、“凉山饮食资源开发”三部分内容。