杨步伟著2016 年出版367 页ISBN:9787510840647
本书包含了杨步伟两部关于中国饮食的著作《中国食谱》和《如何在中餐馆点菜》。1938年杨步伟全家移居美国,不久写了这本《中国食谱》,向西方人介绍中国菜与饮食文化,她从中国烹饪、用餐礼仪写到东西方语言文化...
姜淑惠著2012 年出版198 页ISBN:9787531728108
本书提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。...
北京新东方烹饪学校主编2007 年出版119 页ISBN:7801744845
本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...
北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN:7801744845
本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...
丁辉编著2006 年出版89 页ISBN:7200064025
方便孕期对照使用是本书的最大特点。读者只需对照自身所处的阶段,就可以获得胎宝宝发育和孕妈妈健康所必需的营养知识、经验和信息。全书以浅显的用语阐述复杂的孕期营养理论,给出了健康孕育的营养方案,同时附...
冷维春编著2011 年出版552 页ISBN:9787538453904
本书分为上中下三篇,每篇分为若干章节,从孕产期营养、胎儿发育、胎教、以及产后准妈妈们的营养,宝宝的发育及养护,面面俱到的为读者提供了从怀孕到产后0~6岁育儿阶段妈妈们需要的信息。...
苏琦枫主编2003 年出版324 页ISBN:7542832026
本书就孕前保健、正常妊娠、高危妊娠、疾病与妊娠、正常分娩、异常分娩、产后保健、妇女保健、新生儿养育等方面作了详尽的介绍。本书内容通俗易懂、深入浅出,图文并茂,操作性强,全面实用。...
(日)古贺聪子著2013 年出版120 页ISBN:9787506492096
可爱的小点心和巧克力是每次我们路过甜品店必买之物,可你想没想过自己在家动手制作呢?事实上这个制作非常简单,本书将教您精准的步骤和方法,让你一学就会。...