刘彦国编著2006 年出版257 页ISBN：7801505360
本书为系列书之一，主要介绍了茶的文化、历史，以及茶对人体健康起到什么作用。
彭铭泉著2003 年出版178 页ISBN：7538427007
本书内含祛风湿病植物药食疗食谱、祛风湿病动物药食疗食谱、祛风湿病药酒食疗食谱等三部分内容，每种食谱都包含配方、功效和制作。
徐焕昌编著2000 年出版157 页ISBN：7532355640
本书选择根菜类、叶菜类、薯芋类、果菜类、多年生类、水生类、食用菌类和其他等八个大类中的部分蔬菜为主料，配以少量低脂肪的辅料，采用新潮菜肴烹调方法介绍了近300种蔬菜肴。...
饶璐璐编著2000 年出版294 页ISBN：7504832987
本书为人们介绍了124种国内外名、优、新特蔬菜的选购、食用与360种烹制方法，及它们的营养价值和医疗保健使用。
谭兴贵，廖泉清，于雅婷主编2005 年出版262 页ISBN：7530837621
本书介绍骨质疏松患者应配膳食、特殊药理状况的营养、保健知识等。
蔡鸣主编；杨扬等编著2005 年出版505 页ISBN：7534545773
本书根据产妇的生理特点，分别介绍了多种适合产妇食用的汤羹粥，内容实用，是产后饮食调理的指导性读物。
