犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:9787535643254
本丛书根据各种小家电厨具的特点,精选了简单方便,易学易懂的各种营养饭菜的做法,有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴,非常适合各种居家人士使用。...
蔡鸣等编著1998 年出版273 页ISBN:7563012974
本书介绍了近20种常用干果的“营养成分”、“保健功效”、“烹饪应用”、“食用禁忌”,以及运用这些干果配伍制作的近600款食谱,每一款食谱都包括原料成分、制作方法、保健特点。...
张航编著2006 年出版116 页ISBN:7227031063
本书吸取古今食疗药膳之精华。针对男性功能障碍、疑难杂症的食疗方法和强身的食谱。从各种天然资源中找到永葆健康的法宝。
黄春生编著2003 年出版71 页ISBN:7806774939
本书以图解的形式展示了各式女性滋阴菜的烹调方法和制作程序,文字简明、或为女性滋阴起到一定的指导作用。
吴杰,夏玲主编2008 年出版225 页ISBN:9787122010803
本书详细介绍了用料配比、菜肴效用,制作方法、操作小贴士及各种食材的营养功效。
吴杰主编2008 年出版232 页ISBN:9787122012296
本书根据肝病特点和患者的体质、精心选择出200余款口味各异针对性强的菜肴及主食谱。通过具体阐述食谱的用料比、制作方法、操作小贴士、营养功效以及菜肴(主食)效用等。...